Le Mystique

Savourez une cuisine raffinée dans un cadreélégant

Restaurant « Le Mystique »

Pour choyer ses papilles et éveiller ses sens

Chef Gregory présente:

Menu

Couteaux et lavande de mer, pommes de terre à l’ail, groseilles de mer,

Couteaux marinés avec radis, algues et céleri-rave

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Aile de raie, asperges belges,

émulsion de lactosérum et ail des ours

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Raviole ouverte d’homard grillé, salicorne,

Beurre Blanc au citron(*),

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Rubia Gallega grillé au barbecue,

crème de carottes sautées,

fondant de pommes de terre et sauce au vin rouge,

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Fraises Gariguette et rhubarbe marinée,

granité de Vodka et fraise,

       


        • Menu 4 plats: € 69.00 par personne / vins adaptés: € 95,00
        • Menu 5 plats(*): € 85.00 par personne / vins adaptés: € 115,00

      Fermé les dimanches et lundis. Ouvert pour les dîners de 18:30 à 21:30, et pour les déjeuners à partir de 8 personnes, sur réservation uniquement.

      Congé annuel à partir du 18.07, ouvert de nouveau jeudi le 13 Août 2015!