Hotel HeritageHotel Heritage | Relais Chateaux Hotel Heritage in Brugge - Belgium - creating romantic memories

The Rebirth of the Heritage

Vincent — Tue, 07 May 2013 10:13:44 +0000

‘De aanloop naar de 20ste verjaardag van ons hotel Heritage vonden we het uitgelezen moment om ons huis opnieuw te decoreren en aan te kleden met respect voor de originele elementen’: vertellen Johan & Isabelle Creytens

In 1993 openden de deuren van Hotel Heritage. Elke dag opnieuw zetten ze zich in om de verwachtingen van hun gasten te overtreffen met een uitzonderlijke kwaliteit en onberispelijke service.

Samen met hun team mochten ze al heel wat onderscheidingen, lofbetuigingen en awards in ontvangst nemen.

Ondertussen trad het hotel & restaurant toe tot de prestigeuze keten ‘Relais & Châteaux’, meer dan 500 charmehotels en gastronomische restaurants over de gehele wereld…

All around the World, Unique in the World!

Classic B&B package

Vincent — Tue, 11 Dec 2012 16:13:18 +0000

‘Classic B&B package’ inclusief:

Overnachting in elegenante Superior kamer
Ontbijtbuffet met Champagne
‘Disvor Bruges’ voordeelkaart voor musea en andere toeristische attracties

Reserveer nu!

Vanaf € 145 per kamer per nacht

Winter Cheer!

Vincent — Mon, 05 Nov 2012 12:34:54 +0000

Exquisite decorations will transform our house from half November!

This special package deal includes:

-2 roomnights in Superior room
-Buffet breakfast each day
-A 4-course ‘Christmas’ Diner at ‘Le Mystique’
-Reduction card for museums and other touristic attractions
-Acces to sauna, steambath and fitness

Fall in Bruges

Vincent — Sat, 08 Sep 2012 08:14:57 +0000

Fall is a time of preparations for the winter, a time for reflection and summer nostalgia. Whether you are back from vacation or not, Bruges has a magical appeal that carries through all four seasons. If you are looking for a short getaway in Western Europe, or have a business trip where you would like to explore another city — Bruges has more than just something for everyone. This perfectly preserved medieval city has a rich past that is eager to connect with the modern world. At the Hotel Heritage Relais Chateaux we understand and reflect that delicate balance of the old and the new. We invite you to spend your next trip, weekend, or getaway with us. We invite you to feel at home in our city’s centre. Take advantage of our special offers today!

Welkom bij onze nieuw Chef-kok in Le Mystique: Koenraad Steenkiste

Vincent — Fri, 23 Mar 2012 09:06:03 +0000

Chef-kok Koenraad Steenkiste verdiende zijn strepen in de sterrenrestaurants ‘Comme chez Soi’ in Brussel, de ‘Karmeliet’ in Brugge”, zette restaurant “Manuscript” van Hotel Kempinski op de gastronomische kaart en blies recent nieuw leven in de ‘Ostend Queen’ in Oostende.

Een chef die perfect het klappen van de zweep in de zaal verstaat, dus ook een goed luisterend oor heeft voor de klanten, is zeker een aanwinst waarop Hotel Heritage en Le Mystique fier kunnen zijn.

Chef Koenraad Steenkiste zet onmiddellijk zijn stempel op Restaurant Le Mystique met een kaart van Vlaamse specialiteiten en internationale invloeden.

Klassiek maar met hedendaagse en vooral lokale, Brugse toetsen, zo omschrijft Chef Koenraad Steenkiste zijn keuken. Zijn met toewijding bereide gerechten zijn natuurlijk gebaseerd op verse ingrediënten en daardoor volledig seizoensgebonden.

Kwalitatief wil Koenraad geen compromissen sluiten; een zienswijze waarin hij volmondig wordt bijgetreden door de eigenaars Johan en Isabelle Creytens.
Koenraad zal zijn team de kennis over de delicate verhoudingen prijs-kwaliteit bijbrengen en ervoor zorgen dat de toegangsdrempel zo laag mogelijk wordt gehouden. Een 3-gangen diner presenteren aan 45 €, is aldus Johan Creytens, enkel mogelijk wanneer de openheid van de keuken en de kwaliteit van de producten maximaal wordt gerespecteerd.

De sterrenervaring van Koenraad Steenkiste moet zorgen voor een correcte presentatie van de vele gerechten, het uitbouwen van een permanent hoogstaande kwaliteit en respect voor de zuivere, natuurlijke smaken van de producten.

De wijnkaart is eclectisch en bevat zowel wereldwijnen als absolute Franse toppers, terwijl rekening houdende met de Vlaamse specialiteiten ook een aparte kaart met Belgische kwaliteitswijnen werd opgesteld.

Het authentieke karakter van het restaurant blijft behouden maar krijgt moderne, hedendaagse invullingen door de vrouw des huizes Isabelle Creytens

Met een nieuwe Chef, waait er eveneens een nieuwe wind in de openingsuren.
Le Mystique gaat extra vroeg open voor het diner en start vanaf 18.30 uur en gaat extra lang door tot 21.30 uur.

Le Mystique opent zijn deuren voor de lunch enkel op aanvraag en dit voor minimum 8 personen.

Door Didi Lutz

(English) Festival Cinema Novo 2012!

Vincent — Thu, 15 Mar 2012 08:29:19 +0000

Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Français en English.

Een toplocatie in Europa, waar we fier op zijn!

Vincent — Tue, 06 Mar 2012 09:47:13 +0000

Meer en meer mensen bezoeken Brugge. Geen toeval dat Brugge de 2011 Choice Award by Tripadvisor heeft gewonnen. Brugge is de best bewaarde middeleeuwse stad in West-Europa. Het blijft een leuke en tevens verrassende bestemming om te ontdekken.

Brugge wordt wel eens Het Venetië van het Noorden genoemd. Terecht, want met haar pittoreske grachten, plaatselijke winkeltjes, rijke traditie en opmerkelijke historische highlights, inspireert het romantische Brugge elke bezoeker.

Komt u alleen naar Brugge, met uw familie, vrienden, of bent u op zakenreis, we zijn er fier op dat het luxueuze boetiek hotel Heritage deel uitmaakt van de magie van Brugge. Plaatselijke festivals, concerten, uitzonderlijke tentoonstellingen, aantrekkelijke winkels en haar keuken maken van Brugge een parel van een stad.

Was u nog niet eerder in Brugge? Dan nodigen wij u uit om niet langer te wachten om de stad te bezoeken. U bracht ons al een bezoek? Dan komt u zeker nog een keer terug.

Door Didi Lutz

Hotel geselecteerd door Michelin Michelin Gids

Vincent — Sat, 17 Dec 2011 20:50:26 +0000

Hype technologie in alle hotelkamers – gratis iPad in de kamers

Kevin Gunst — Fri, 16 Dec 2011 15:16:52 +0000

What do you think about having an iPad in your room, free of use ?

Tripadvisor Populariteits Index #54 van 343 restaurants in Brugge Read Reviews

Vincent — Fri, 25 Nov 2011 16:43:35 +0000