Restaurant Le Mystique

Chef Koenraad stelt voor:

Menu Juni ’13

Gebakken rode mul met peulvruchten,
Parijse champignons en Xeres-azijn

-

Krokant gebakken kalfszwezerik
met Béarnaise en gesmolten tomaat*

-

Zomerse waterzooi van zwartpootkip

-

Buffelmozzarella ‘Burrata’ met tomatensorbet

of

Gratin van bosbessen en aardbeien ‘Elsanta’

• 3-gangen menu : € 45.00 per persoon / € 60.00 met passende wijnen
• 4-gangen menu met *: € 60.00 per persoon / € 80.00 met passende wijnen
• 4-gangen menu met passende Champagnes: € 95 per persoon